微量元素锌可提高我们的生命质量
2009-07-21 09:51:21
正常人血锌值为13.94μmol/L，如低于11.48μmol/L则视为缺锌症。从我国第三次营养普查的资料显示来看，儿童缺锌或锌营养不足占60%%。
造成锌缺乏的主要原因
摄入不足。母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后，未哺母乳或母乳不足，未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够，我国是一个以谷类食物为主的国家，米面类食物其含植酸、草酸及纤维素使锌的吸收利用率低，亦易引起锌缺乏，有偏食、厌食、挑食的坏习惯，是年长儿缺锌的主要原因。膳食结构存在锌含量不足，也存在锌利用率差，所以在我国儿童缺锌发生率较高。因此，缺锌是引起儿童骨生长缓慢、骨钙化不良、食欲低下、消化功能降低和整体发育迟缓的重要原因。锌作为人体必需的矿物质元素，参与了体内多种生命活动，对儿童的生长发育及智力发展十分重要。
需要量增加。生长发育迅速，易出现缺锌，新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态，患恶性肿瘤、感染性疾病时锌需要量增加，患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。
吸收利用障碍。慢性消化性疾病影响锌的吸收利用，如脂肪泻，锌与脂肪碳酸结合成不溶解的复合物影响锌的吸收，肠炎、腹泻时使含锌渗出液大量排出。还有先天性锌缺陷等。
总之，充分了解微量元素锌在人体生命中的作用，合理的补充锌，对优生优育、预防畸形、儿童的生长发育、提高视力、增进食欲、提高机体的免疫力、有效的预防老年性痴呆症等有益，所以对微量元素锌在人体中的作用要有足够的重视，建议在保健咨询师的指导下合理及时补充微量元素锌，以保证提高我们的生命质量。
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