专家谈微量元素与宝宝健康

vivijkbj1| 2010-03-23 10:59:32
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专家介绍: 夏蓉,首都儿科研究所主任医师。40 多年来一直从事儿童保健工作,拥有丰富的临床经验和的儿童保健知识。退休后主持婴儿营养方面的工作。非常熟悉当前年轻妈咪在宝宝生长发育过程中碰到的营养、喂养、心理发展及常见疾病的防治等问题。

  网友提问:

  请夏老师说一下如何预防宝宝铅中毒?

  夏蓉:

  铅是一种重金属,对于人体没有任何的生理功能。人体中应该完全没有铅这种物质才对,但是铅在自然界中存在广泛,因此人体很难避免摄入。。 1991年,美国疾病控制中心(CPC)指出每升血液中100微克铅作为安全标准。后来这个标准得到了世界各国的认可。 铅对于儿童是有神经毒性的,儿童在发育过程中神经的保护是非常重要的,假如造成神经损伤会对宝宝的发育影响很大。

  儿童对于铅的吸收率比成人高,排除率很低。尤其是骨骼和神经系统的发育。这个是铅对于儿童的最大的危害。因此引起各国的重视。 铅对于人体的损害要有三方面: 第一,神经系统损伤,主要损害孩子的注重力。表现为多动,上学后注重力不集中。 第二,免疫功能的损害,铅能降低免疫功能,轻易引起反复感染。 第三,血液系统的损害,铅侵犯血红蛋白的合成,引起贫血的现象。

  其次,对于肾脏的危害出现的症状比较晚,因此对于肾脏的危害不是首先要考虑的。 铅在很早被研究的时候,在血液中有450微克的时候就会有症状,但是家长不能等着症状出现才治疗。 主要症状:嗜睡,多动,神经系统反应迟钝。消化系统:腹泻,恶心,呕吐。血液:贫血现象。 铅中毒的标准:血铅小于100微克的时候是正常的。轻度中毒,100-200微克的时候,不需要治疗,定期检查即可。中度铅中毒,200-450微克,这个情况一般要求一周以后复查,做一些驱铅的治疗。重度铅中毒在450微克以上。 铅中毒是有美国首先开始重视的,无铅汽油的应用在预防铅中毒方面效果明显,目前我们国家也正在做相关方面的测试,在一些有铅汽油的城市宝宝的血铅是比较高的。

  国内研究,华东,华北9个城市中,血铅正常的儿童占70%,轻度的占28%,中重度的占2%左右,因此大家不必恐慌。 铅进入人体的主要途径是经口,手进入肠道。 预防:家长需要在宝宝在吃东西前监督孩子洗手。在铅含量高的环境中,需要政府来注重保护宝宝的健康。 另外附带说一下,钙铁锌在人体中会和铅争抢蛋白质,注重钙铁锌的摄入,也能够降低血铅。

  网友提问:

  夏老师,你好!碘元素对于人体的作用是什么?

  夏蓉:

  碘对神经系统发育是非常重要的元素。由于缺碘,造成智力障碍,是不可逆,不可恢复的。在宝宝大脑发育的过程中,假如缺碘的话,将是很严重的。 据调查,弱智人口的80%由于缺碘造成的。假如没有缺碘的问题,智力弱的孩子会减少很多。有些学者把碘作为唯一影响智力的因素。 碘对人体的作用:吃进去的碘80%都是在甲状腺。

  甲状腺的作用:对神经系统和骨骼的发育很重要。大脑的发育有两个要害期:第一个是,妊娠10-18周,这是脑的生成时期。第二个是,生产前1个月到两岁这也是孩子发育飞快的时期。假如在这两个时期缺碘,对宝宝的大脑发育有很大的影响。 另外,胎儿12周的时候,宝宝本身甲状腺的功能已经成熟,这个时候也需要很多碘。碘对宝宝来说,首先重要的是在妊娠的早期,严重性大于中期,晚期,和生产后。越早期缺碘对脑损伤越严重。在怀孕时期碘缺乏,宝宝出生后造成智力落后在所难免。 缺碘造成的伤害从怀孕开始。妊娠,哺乳,婴儿时期是儿童智力发展的要害时期,所以在怀孕早期就要注重孩子补碘的问题。现在大家都说,孩子不要输在起跑线上,其实从怀孕的时候就要注重补碘的问题了。 碘缺乏疾病也就是我们常说的克汀病。那么这个病的表现是:一个是傻,一个是体格发育受影响,同时有聋哑。 中国也是做过很多调查,缺碘的范围很大,生活在缺碘地区的人群也很多。

  据世界卫生组织统计:全世界有118个国家生活在缺碘地区,15.7亿人口缺碘。亚洲5.79个亿人口缺碘。 北京也做过调查,城区基本没有缺碘,远郊区县,山区有缺碘的情况。 另外一个缺碘的病症是: 亚临床症状,这个病没有很明显的症状,但是有智力落后的现象,如:弱智孩子的智商以70-80为界,这种病的智商在70上下,上学后会出现学习困难。 那么缺碘该如何预防呢? 碘缺乏预防非常简单,现在我们提倡要吃碘盐,只要吃这种盐的话就可以预防缺碘。所以我们国家大力打击假盐和盐贩子。

  天天摄入多少的碘? 6个月以内的孩子,天天摄入40微克,6个月-1岁,天天摄入50微克,1-3岁的孩子,天天摄入70微克, 3岁以上的孩子,天天摄入90微克.正常成人是150微克。 我们国家明令,每公斤盐生产后,要含碘40毫克,到销售商手里是30毫克,到用户手里是20毫克。因为碘的特点是从固体到气体,所以碘在空气中暴露的越久,挥发的越多。 前联合国儿童基金会的主席曾经说过:碘缺乏症是如此轻易防治,假如让缺乏碘的孩子出生,那么就是犯罪。 只要大家注重上面提到的这些问题,一般就不会缺碘了。

  网友提问:

  谢谢老师讲了很多的碘的介绍。那么我们平时要如何注重食补呢?

  夏蓉:

  含碘的食物:含碘的食物:动物性的含碘量高于粮食,粮食高于水果蔬菜,尤其是海产量的含碘量最高。动物性的食品的含碘量要高于植物性的。如,100克干紫菜含碘100微克,100克海带中含碘量1万到2万4左右。 世界卫生组织推荐的安全量是天天50-1000微克之间都是安全的。碘摄入过多的话会引起甲亢。

  网友提问:

  夏老师您好!我家宝宝现在两岁多了,最近老是有咬东西的习惯.不管什么东西拿到手上就咬,请问一下他这种情况是不是缺少什么微量原素?还有他晚上睡觉总是睡不好,一晚要醒三四次,老是不停地在床上翻来翻去.

  夏蓉:

  咬东西在孩子两岁以后是很常见的,不见得是缺什么东西,是宝宝用这种方法去熟悉世界,尝试什么东西可以咬,什么不能咬。 孩子有时咬人,家长对宝宝出现这种行为的第一次反应太强烈,比如家长觉得好玩,笑,又或者,家长表现出非常大的反应,这样就强化了宝宝的行为。所以孩子在出现这个行为,家长不要有太大的反应,尽量淡化。这样孩子就没有爱好做这件事情了。

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