补充微量元素也需科学方法
2009-07-29 11:12:40
误区一：只要宝宝吃下去就补进了
蔬菜水果中含丰富微量元素
不管是富含各种微量元素的动物肝脏，还是营养丰富的蔬菜瓜果，甚至是保健药品，爸爸妈妈总觉得，只要宝宝吃下去就补进了。实际上，爸爸妈妈的一些生活习惯和错误观念，就会使这些努力白白浪费。
爸爸妈妈烧菜不科学，就会让维生素悄悄溜走。烹煮食物是食物损失维生素的过程，我们要做的是，尽量避免损失过多。如：蔬菜要先洗后切，可以有效地减少维生素的损失；炒菜时，油不要过热，以免损失维生素；生食黄瓜时，充分洗净黄瓜后不要削皮，因为黄瓜皮里维生素C含量最多，黄瓜籽次之，黄瓜肉最少；挑选胡萝卜时候尽量挑选粗大的胡萝卜，因为粗大的胡萝卜较细长的胡萝卜维生素含量更多。
许多微量元素类的药品服用很有讲究。例如，铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药，但是它同时也具有较强的副作用。如果宝宝不存在贫血或缺铁的情况，千万别把铁剂当作补药服用。否则，不仅可能影响宝宝的食欲，而且可以导致铁中毒。
即使宝宝真有缺铁，由于铁剂对胃肠道粘膜具有一定刺激作用，在药物选择上，宝宝不适合用片剂，而应服用补铁糖浆，并配合维生素C，酸性的内环境可促进铁的吸收。
误区二：成人保健品效果更好
有些爸爸妈妈得知宝宝缺少维生素后，急于求成，给宝宝吃含量高的成人保健品，想在短时间内把宝宝缺少的元素都补足。
实际上，成人所需的维生素含量与孩子大不相同，千万不能为孩子选用成人维生素。维生素虽是营养素，但如果多量服用维生素A、D、E、K等脂溶性维生素时会导致药物中毒。比如：维生素A长期服用可发生关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大、脑积水等中毒症状；过多补充维生素D，则容易引起高血钙症，还会有厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛等身体不良反应。所以，给宝宝补充维生素处理不当，不仅无助于健康，还对健康有所损害。
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