微量元素铜是人体造血原料
2009-10-23 10:01:59
当我们将心脏病的原因简单地归咎于高脂肪，高胆固醇食谱时，美国科学家却一语惊天下：绝对不可忽视铜元素的缺乏。
原来，铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，其中之一的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性硬蛋白在形成过程中必不可少的物质，而胶原又是将心血管的肌细胞牢固地连接起来的纤维成分，弹性蛋白则具有促使心脏和血管壁保持弹性之功能。因此，铜元素一旦不足，此类酶的合成量减少，心血管就无法维持正常的形态与功能，从而绘冠心病的入侵以可乘之机。换句话说，要想拒冠心病于体外，合理补铜势在必行。
造血的“助手”
有人说营养性贫血就是缺铁，未必。虽说铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球的一部分，离不开铜元素的协助。奥妙在于血红蛋白中的铁是三价铁，而来源于食物中的铁是二价铁，二价铁要转化成为三价铁，有赖于含铜的活性物质--血浆铜蓝蛋白的氧化作用。如果体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁的转化困难而诱发贫血症。
临床实践也证明了这一点，不少缺铁性贫血病人单纯补铁效果不佳，一旦同时补铜，贫血症状很快得以纠正，其症结就在这里。
癌症的“克星”
人怕癌症，癌症也怕人，怕人体摄取足量的铜元素。癌症专家的最新研究发现，铜元素可以抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞“自杀”。故健康人摄取足量的铜元素可在一定程度上预防癌症发病，而癌症病人补铜则可阻止癌细胞的繁衍，缓解病情，加快康复。
助孕的“新星”
育龄女子要想怀上宝宝也离不开铜。美国医学专家证实，女性体内铜元素缺乏，会影响卵泡的生长、成熟，抑制输卵管的蠕动，不利于卵子的发育与运行，有导致不孕的可能。即使已经怀孕，也可能因铜含量不足而发生畸胎或早产。研究人员观察到：母体缺铜会使羊膜的韧性与弹性降低，脆性增加，容易造成胎膜早破而流产或早产；同时，还影响胚胎的正常分化与胎儿的正常发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并引起新生儿体重减轻，或智力低下或患上缺铜性贫血。不难明白.育龄女性补铜尚有促进优生的重大意义。
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