身体健康不可缺少的微量元素——铜

vivijk2| 2009-07-21 08:40:36
阅读()

  从出生到6个月的婴儿,每天应摄入0.4 mg~0.6 mg铜。6个月的婴儿到10岁的儿童每天应当从膳食中摄入0.7 mg~2 mg铜。成人摄入量应为每天2毫克。婴儿每公斤体重所需铜的数量,是成人的3倍以上。

  因为铜对于人的生命和健康是必需的,并且它存在于多数的食物中,所以铜作为平衡膳食的组成部分实际上不会带来危险。

  目前铜对健康有不良影响的事例比较罕见。过去这些不良影响通常来自于职业性的暴露,例如从工业烟气中吸入铜。现代的生产工艺已使这类事例极少发生,对于现代工人来说铜中毒已不再成为问题了。

  从食物和饮水中正常地摄入铜,一般极少会引起健康问题。在异常情况下,当摄入的铜太多足以产生毒性反应时,机体会自我保护,把过量的铜在吸收进入组织之前,通过呕吐排出体外。这种高剂量的反应称为“急性中毒”。慢性中毒虽然出现得更少,但会长期影响健康。在非常罕见的患有某种遗传疾病的人群中,例如患有威尔逊氏病(不能从体内排出铜)或者门克士病(体内不能吸收铜)的人群,这会危及生命。

  铜除了营养价值外,还在医药上起重要作用。可以用来处理皮肤疾病和细菌感染,消除磷中毒症,以及医治痛风和某些癌症。

  从食物和饮水中正常地摄入铜,一般不会引起健康问题。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议