更年期缺铁:更年期妇女不可忽视之铁

tianshi| 2009-12-02 08:45:03
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我们中国人的传统膳食是以植物性食物为主,许多营养素的吸收、利用受到限制,特别是微量元素铁。从每日膳食铁的摄入量表面上看是充足的,但实际上铁缺乏和缺铁性贫血患病率很高,是我国当前危害妇女的重要营养缺乏病。更年期妇女月经紊乱,经期失血较重,一般经期失血30-40毫升,平均每天月经失血损失铁0.56mg,加上每日基本失血0.8mg,每天损失铁1.36mg。月经引起铁的丢失是妇女的一个重要营养问题。当前妇女缺铁性贫血率在20%以上。


要克服缺铁性贫血首先从改善膳食结构着手,增加含铁丰富及吸收较高的食物如动物血、肝、瘦肉,大豆及制品、芝麻酱、海带、紫菜。而谷类、牛奶及大多数蔬菜水果含铁很少。为提高铁在体内吸收和利用要增加膳食中的维生素C与含铁食物同时摄入。烹调中使用铁质用具对补铁有一定作用。 

如果通过膳食调整仍存在贫血,可适当采用强化食品或铁制剂进行补铁。但应该在医师或药师指导下按使用说明服用,因为人体很少排泄铁,代谢后释放出的铁还可以再被利用。长期服用过量补充可使机体铁过多,而引起慢性含铁血黄症,重者引起器官肝、胰腺等的疾病。

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