如何避免缺铁？女性素食者注意了

2009-11-20 13:59:18

材料: 酪梨1个、草莓20个、奇异果2个、檸檬1个、有机黑蜜糖2茶匙

作法:

1. 酪梨，草莓，奇异果切小块

2. 檸檬挤汁与有机黑蜜糖调成沙拉酱，与以上水果拌勻

水果可依季節做改变，建议选择当季高维生素C水果。 2茶匙的黑蜜糖约含7.2毫克铁元素，约一般成年女性每日50%需求量，350毫克钙元素，高于一杯牛奶钙质含量。