教孕妇如何选择补铁的食品

vivijkbj1| 2009-11-18 16:51:09
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胡萝卜牛腩饭-孕后期补铁食谱

 

 

原料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。制法:1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。2、将牛肉洗净,切块,焯水。3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。 营养师友情提示:牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。

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关键词: 补铁 孕妇
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