宝宝夏季喝点酸梅汤，清热祛湿补铁锌
幽幽乐 2015-05-31 19:40:00
【温馨提示】
1、酸梅汤做好后请放入冰箱4度以下冷藏，要选择未经过辐照杀菌灭虫的，但这种高温高湿及易生虫，需要密封或者现买现做。成品酸梅汤冰箱4度以下冷藏3日内饮用完毕，需常温给宝宝摄入。水量可以根据口感自行调整。
2、需要做好后根据宝宝体征配伍，可选蜂蜜(一岁以后滋阴)、红糖(补血驱寒)、冰糖(滋阴凉血)、麦芽糖(止咳润肺)桂花(温肺润燥)等调整味道！脾胃虚寒的宝宝可以热饮。
3、忌铁器，请用陶瓷或玻璃的器皿烹调，不锈钢亦可。
还有其他的加减配方，比如贫血体寒的孩子，可以加大枣，桂圆等同煮；贫血体弱、睡眠不好的孩子，可以加花生衣、酸枣仁同煮；气虚肾虚的可以加五味子；胃火大的可以加薄荷等不一而足，具体的食疗方法，家长可以自己根据身体情况具体对待。
个人感觉桂花蜂蜜酱和酸梅汤混合的滋味(桂花酸梅汤)特别香甜，为上选；冰糖或者蜂蜜为中选；白砂糖为下选；糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等人工添加剂，选都不要选，还是以天然的为主好了。
酸梅汤冰镇一下口感当然更好，但是还是建议妈妈们从冰箱里拿出来后室温放置半个小时后给宝宝饮用为佳，因为没有添加任何防腐剂，所以一旦酸梅汤表面长白毛，或者冒沫子，就不要喝了(3天冰箱没问题)，以防腹泻。更多精彩文章推荐阅读：补铁的食物有哪些？哪些食物含铁高？
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