微量元素补充应坚持微量补

vivijkbj1| 2009-09-18 10:22:21
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济南高新开发区活力元素开发中心数年来一直从事微量元素研究与实践工作,逐渐摸索出有关微量元素补充的一些观点。经过长期的探索与验证,再将这些观点综合和补充完善,形成“微微理论”,敬请各位专家、老师批评指正,一同为微量元素科学、为人类的健康做出自己的贡献。


“微微理论”是关于微量元素补充的一套理论,膳食补充微量元素除外,包括以下四个方面内容:


1、微量元素缺乏,需要微量补充;
2、微量元素缺乏,需要科学平衡微量补充;
3、微量元素缺乏,需要科学平衡高活性微量补充,才能发挥较理想的效果。
4、机体恢复后或健康时,可以不补充,或维持量补充。


(一)微量元素缺乏,需要微量补充


微量元素为占人体总重量万分之一以下的元素,分为必需和非必微量元素。必需微量元素是指维持生命所必需的微量元素,有锌、硒、碘、铁等十五种;非必需微量元素是指在目前科技下未发现为生命所必需的微量元素,甚至为毒性元素,如铅、镉、汞、铊、铝等。本文所指微量元素,除非特别说明,均指必需微量元素。
虽然人体对微量元素的需要量极少,但它们在生理功能方面起着极为重要的作用,操纵着许多酶和激素的活性,参与整个代谢过程。据研究,生物体内催化生物化学反应的生物催化剂''酶比一般化学反应催化剂的催化活性高106-1011倍。例如,细菌在适当条件下,20分钟即可增值一代,这主要是酶的催化作用所致,可见酶的催化作用非常之巨大,而人体内的生化反应几乎都为酶促反应,相当多的酶的结构成分、活性中心或激活剂都是微量元素。众所周之,生命的主要特征是新陈代谢,而新陈代谢就是所有的生化反应过程,几乎所有生化反应均为酶促反应,而人体内绝大多数的酶都需要微量元素的参与,微量元素操纵着酶的活性,可见微量元素与生命息息相关,乃至生命必不可少。有人这样比喻微量元素的作用:微量元素就是一座百万人口的大城市起着举足轻重作用的几十人、几个人甚至仅仅那一个人。

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关键词: 微微理论
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