如何给宝宝补铁才算是科学？
2010-05-09 16:01:46
为什么要给宝宝补铁
在以谷类及根茎类为主的膳食中，其铁的吸收率仅为5%左右，即使是含铁丰富的动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右;同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素，如磷酸盐、植酸等。如果宝宝有挑食和偏食等不良习惯，则更易导致缺铁性贫血的发生，尤其是6～24个月的婴幼儿中贫血的发病率比较高。
通常的方法可在婴儿乳品、辅助食品等食物中强化铁，以预防婴幼儿的缺铁性贫血。常用的铁剂有硫酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁、富马酸铁铵等。也可采用猪血中提取的血红素铁作为强化铁源。
补铁也要讲科学
有很多年轻的父母随意给宝宝补铁，误认为补铁食品和药剂都是营养品，不管宝宝是否缺铁，吃了都有好处。其实，铁和其他微量元素一样，在人体内都有一定的含量和比例。当宝宝食物中已含有足够量的铁时，若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收，使机体免疫功能降低，易遭受病菌感染。
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