专家：补硒，要像补碘一样重视！
2013-05-09 15:37:14
中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，大规模推广富硒产品。
———中国营养学会名誉主席、中国微量元素与健康学会理事长、著名营养学家于若木
世界卫生组织1973年确认硒是人类生命必须的14种微量元素的第一线微量元素，缺硒会严重影响人的身体健康。硒是一种多功能的生命营养素，有清除自由基、抗氧化、清除胆固醇、降低致癌物质的诱癌性、消除体内突变的癌细胞等功效。因此，硒被誉为“生命火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、人体的“清道夫”。
近20年来，世界科学家经实验研究证实，目前已知的与缺硒有关的人类疾病有40多种，包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、甲状腺激素失衡等；有些疾病，特别是危害老年人身体健康的病症：心脑血管疾病、老年性便秘、老年性高血压、中风、内分泌代谢性疾病、糖尿病、前列腺增生症、脑萎缩等都与缺硒有关。继碘缺乏引起人们的重视。
从各种途径了解的信息，目前国内生产补硒产品较出名的有山东的新稀宝公司，其生产的硒维康能有效补充人体缺失的硒元素，其它补硒的方法基本都是食物补充。国内应该多鼓励更多的厂家投入到生产硒产品上，最好能把补硒上升到补碘这样的高度上。
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