教你怎么补硒最安全和高效

2009-10-29 10:24:08

不管采用哪种方法补硒，首先要弄清自己身体的硒水平现状。如果证实你确实缺硒，那就要用药补，即口服含硒高的亚硒酸钠片或富硒酵母，进行大剂量短时间的补硒，来满足肌体对硒的生理需要量，这种措施在预防和治疗克凶病和大骨节病过程中取得了较好的效果。

如果为了保健进行补硒，你就采用食补的方式，即在每日饮食中增加一定量的富硒食物。富硒食物有天然富硒食物和人工强化富硒食物。天然富硒食物的含硒量是随外环境和食物链的硒量变化而变化的。在我匡生态环境中存在一条从东北一西南与水平成43度角的低硒带，称为硒生态景观带，其他大部分地区为边缘硒生态景观区和中等含硒生态景观区，而过剩含硒量生态景观区只在湖北的恩施和陕西紫阳两地区出现。不同硒生态景观带区产出的粮食--食品含硒量是不一样的。在上述各含硒生态景观带区中有黑龙江、吉林、河北、山东、江苏、福建、四川、云南、陕西、青海等省存在严重缺硒的地区。而辽宁、山西、内蒙古、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等省区大部分地区含硒量接近中等正常，有些地区变动较大。所以从整体上看，我们国家属于硒不足的国家。为保健目的，采用食补的方式是可取的。

食补可用天然富硒食品，也可用人工强化富硒食品。天然食品含硒量高的称为天然富硒食品，种类不多。天然食品含硒量多寡的一般规律是：在相同生态环境下形成的各种食品，其蛋白质高的食品含硒量高于蛋白质低的食品含硒量。具体的从高到低的排序是：动物脏器、海产品、瘦肉、粮食作物、蔬菜、水果、天然水。在粮食作物中大豆类硒含量最高，其次为小麦、水稻，玉米含硒量最低。在蔬菜中蘑菇和大蒜含量比较高。如果选择人工富硒食品，最好选择那些含硒量适宜，且硒的生物转化时间较长的食品，如富硒面粉、富硒水稻、富硒蛋、富硒蔬菜和富硒水果等。这些食品里面的硒形态大部分以硒氨基酸形式存在，基本是无毒的。目前较成熟的补锌产品有硒维康等，本网已引进该产品，你可拨打400-600-1266免费热线。

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