首届国际硒与环境和人体健康大会在苏召开

vivijkbj1| 2009-10-29 10:17:00
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10月19日,由中国科学技术大学主办,中国科大苏州研究院承办的首届国际硒与环境和人体健康大会在苏州召开。美国农业部微量元素科学家Gary Banuelos教授和美国南伊利诺伊大学林治庆博士担任会议主席,中国科技大学尹雪斌博士担任组委会主席。中国科学技术大学副校长张淑林出席并讲话。苏州市、苏州工业园区和中国环境科学研究院的相关领导出席了开幕式。

 

本次大会是国际硒研究领域的一次学术盛会,共吸引来自美国、英国、澳大利亚、中国等12个国家的农业、环境和医药等研究领域的专家学者约100人参加。其中,在报告专家中,海外专家占2/3,涵盖该领域大部分最具影响的科学家。

 

硒是一个人体必需的微量营养素。随着人类温饱问题的解决和生活水平的提高,更多的国家开始关注人们饮食中的微量营养,通过保障微量营养摄入,来提高人民的健康水平。最近,中国科学院制定的2010-2050年农业发展规划已将农产品的营养化和功能化作为今后发展的方向。中国科研人员在硒科学技术研究方面,利用中国硒资源蕴藏丰富的优势,在硒生物营养强化技术上做了一些有特色的工作,这些工作丰富了国际硒研究和硒技术应用,受到国际学者的广泛关注。

 

在本次大会上,从不同角度、侧面和关注点出发,与会专家对硒问题发表各自观点,相互交流十分活跃。专家报告阐明了硒有望成为21世纪在全球范围内最具影响的微量元素。会议提供了互动交流平台,以及与会代表们的全力参与,为未来进一步合作奠定了良好的基础。与会专家一致同意,下一届国际硒会议将于2011年举行,会议地点仍在中国科学技术大学苏州研究院,并将成立一个硒国际工作组。鉴于这种合作精神和积极参与,会议确定将努力创建国际硒学会,旨在加快探明硒在环境以及人和动物健康中角色的研究进程。

 

本次大会受到中国科学院和地方政府的大力支持,日前会议论文集《Selenium Deficiency, Toxicity, Biofortification and Human Health》已由中国科技大学出版社正式出版。本次会议的召开将有助于加强与国际知名研究机构的合作交流,提高科大在该研究领域的国际影响。

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关键词: 补硒 大会
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