教师节话教师补硒的关键性
2009-09-10 10:23:44
湖北医科大学卫生经济研究所公布的一项调查结果表明：恶性肿瘤、心脑血管病死亡率占湖北高校教师死亡总人数的７０．８８％，高出全国同比６２．１１％平均水平近９个百分点。
广东省教育工会的调查显示：广东高校教师大约１／１０的人处于基本健康状态，１／５的人处于各种疾病状态，剩下约７／１０的人处于亚健康状态。值得注意的是，在教师亚健康人群中，有约１／３的人处于重度亚健康，即疾病的边缘状态。
美国权威医学杂志《美国医学会杂志》报道：一项临床研究结果显示，补充硒可以使肿瘤的死亡率降低一半，无需任何特别含硒的食物，只需服用一粒药片。此外，这是一项符合严格科学标准的人类临床试验。由于食物中硒的含量变化很大，所以摄入保护剂量的硒的唯一可靠的方法就是服用已知剂量的补硒剂，在这项临床研究中采用的就是这种方法。
Larry C. Clark博士是亚利桑那大学癌症中心流行病研究组主任。1997年《美国医学会杂志》刊登了他的研究小组开展的多中心肿瘤预防试验的结果。试验在7家临床中心进行，目的是研究补充硒对于肿瘤的预防作用。为期10年的研究结果表明，每日补充200微克硒能够使肿瘤发病率和死亡率显著降低。试验结果还显示，在土壤硒含量较低的地区，不仅肿瘤发病率较高，心脏病和中风的发病率也比较高。
越来越多的数据证实缺硒会引发肿瘤和多种疾病的高发，补硒对肿瘤患者和低硒地区的居民健康都非常有益。2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议，即认可硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑肿瘤的正式医学声明。在中国，硒的防癌抗癌作用已被写入初三《化学》教科书。
那么，通过补充硒可以使受试人群肿瘤死亡率降低多少呢？10年临床研究显示，肿瘤死亡率可下降50％，肿瘤总发病率下降了37%。此外，有3种肿瘤的发病率明显下降，肺肿瘤降46％，前列腺肿瘤降63％，结肠肿瘤降38％。
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