硒可抗氧化 可防多种疾病

vivijkbj1| 2009-09-02 11:23:24
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"硒"是1817年发现的微量元素,1973年世界卫生组织(WHO)确认:硒是人体必需的微量元素,缺硒会导致心脑血管病、高血压综合症、肝病、糖尿病、胃肠道病、哮喘、癌症等四十余种病高发。

 

  在黑龙江克山县,一种以心肌坏死为特征的克山病,发病率和死亡率都很高。在江苏启东县肝癌发病率居高不下,陕西华西县一

个小村26年死于癌症的村民高达30人,在浙江嘉善,结肠癌成为头号杀手,这些病都和缺硒密切相关。

 

  我国医学专家王树玉,历经十六年,对肝癌高发区调查发现:人体的硒水平越高,则肝病、肝癌的发病率越低。在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。

 

  美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200微克,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。

 

  2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。

 

  在我国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素与健康262页),"硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌基因的转录,干扰致癌物质的代谢"。

 

  科学证实:"硒"有高抗氧化活性,(是维生素E的50--500倍)消除自由基,防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

 

  我国有72%的地区缺硒或贫硒,有2/3的人口硒摄入不足。

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关键词: 抗氧化
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