：长寿老人身体硒含量高 补硒抗衰老
2009-08-06 10:49:47
与钙、铁、锌等微量元素一样，硒也是我们人体所必需的微量元素之一，而且不可替代。如果缺乏硒，我们的健康就会受到严重的威胁，比如缺硒就很容易导致克山病的发生。可见它对于我们而言非常重要。
含硒量较高的食物
研究成果还表明，硒能明显减少多种癌症的发病率和死亡率，对于癌症具有良好的治疗和预防作用，因此被称为“抗癌之王”。硒作为一种抗氧化剂，可提高人体的免疫功能，通过免疫系统对癌细胞起杀灭作用和防止正常细胞癌变。
除了提高人体免疫力及抗癌的作用外，硒还有以下两个作用：
一是抗衰老的作用。据权威部门检测，长寿老人的含硒量，竟比一般老人高出3倍左右。这说明硒元素有显著的抗衰防老功效。然而，老年人因胃肠吸收功能下降，很容易缺乏硒。缺硒后就容易出现免疫力下降、新陈代谢能力下降等问题，加速老年人的衰老。许多老年人老年斑、皱纹比较多，就是这个原因。所以，对于爱美的女性来说，补硒也很关键。
二是硒可起到排铅的作用。硒和金属有很强的亲和力，是一种天然的对抗重金属的解毒剂。它在生物体内与金属相结合发生反应，再将毒素排出人体，被誉为“重金属的天然解毒剂”，对受铅污染的较严重的北京来说是福音。现代城市中铅、汞、镉等重金属污染较重，而北京的新陈代谢的速率较北京快，成人对铅的吸收率约为5～15%；北京则高达25%。据调查，大城市100%的儿童血液中含有不同程度的铅。
科学家提出，我国人均硒摄入量应为每日50～200微克。若长期低于每日50微克，就容易引起包括癌症在内的多种疾病。所以，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，特别注意儿童与中老年人的补硒工作。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
