山鹰眼睛里的“硒”秘密

sunsight| 2010-09-27 17:35:09
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那只山鹰,它在三千米以上的高空翱翔,你也许以为此刻它只是在翱翔,自由自在地。可冷不丁地,你没有听到任何的声音,只是好像感受到一阵气流的流动,它以迅雷不及掩耳之势冲向地面,叼起一条小蛇。

你也许有点纳闷,这只鹰在三千米以外的高空怎么能看见地面上蠕动的小蛇?是什么让它的视力如此惊人?

这一切其实都源于硒,硒是深藏在山鹰眼底里的秘密。

生物学家们经过长期的研究发现,鹰眼中含有极为丰富的硒元素,高出人类100多倍。硒对视觉器官的功能是极为重要的,眼睛视网膜细胞、虹膜和晶状体中均含有丰富的硒。瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等,都离不开硒的作用。

硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲病等的发生。

除此以外,硒在人体内还能调节维生素A的吸收与消耗,硒的缺乏必然引起维生素A的代谢紊乱与缺乏,而维生素A是人的眼中不可缺少物质,它直接参与视网膜内紫红质的形成。目前,一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗,临床表明硒对提高视力确有明显的作用,能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾.

 

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关键词: 山鹰 视力
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