补硒与健康:硒对糖尿病的巨大作用

vivijkbj1| 2009-06-17 15:45:52
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胰岛的内分泌细胞60—80%为 β 细胞,当胰岛受到的损伤达到一定程度时, β细胞分泌胰岛素的功能减退,引起人体胰岛素缺乏,就会出现糖代谢紊乱,表现出血糖水平升高,尿糖大量排出,称为糖尿病。


近年来,糖尿病的发病率在逐渐增长,尤其是近几年增加迅猛,据1996年的调查表明,我国糖尿病患者3000万人,其增加速度是15年前的5倍,如得不到有效控制,则2005年我国有8000万糖尿病病人,使越来越多的个人和家庭受到糖尿病的威胁。有的老人说,过去是没钱买不起好吃的,现在是能买好吃的,却吃不得,真是有苦难言。


糖尿病能不能防治?可以看一看关于胰岛受损机制的研究结果:


医学专家张桂珍等1996年发现当胰岛分泌功能受损伤时,血清及胰腺组织的GPX活性显著降低,脂质过氧化物含量明显上升,经补充硒和维生素E,胰岛分泌功能提高的同时,伴有血清及胰腺GPX活性水平升高及脂质过氧化物含量的显著降低。说明胰岛的伤害是缺硒引起的过氧化损伤。


研究员丁虹等1998年观察到糖尿病小鼠的gps(谷胱甘肽过氧化物酶),sod和过氧化氢酶均呈下降或下降趋势,补硒能明显提高GPX和过氧化氢酶的活性。另一方面,糖尿病小鼠胰腺的脂质过氧化物含量明显提高,补硒亦可使其明显下降。


专家姚文华等(1995)经糖尿病人口服硒后,观察到患者胰岛GPX活性显著提高,血浆脂质过氧化物水平显著下降,说明硒对糖尿病及其并发症的治疗和预防有一定意义。


可见,缺硒降低了胰岛的GPX的活性,使内质网受到自由基的攻击,受伤的内质网减少了胰岛素的分泌。补硒可保持GPX应有的活性,可避免内质网受自由基的攻击而遭伤害,健全的内质网才能正常分泌胰岛素。


这些研究结果为人们用硒防治糖尿病提供了理论基础和科学依据。


研究员丁虹等1997年单用硒制剂可使糖尿病小鼠的体重明显增加,饮水量、食量及尿量显著减少,空腹血糖明显下降,补硒还可以明显改善糖尿病小鼠的糖耐量异常。这是临床上用硒防治糖尿病的实验依据。


生物学家董强等用有机硒也可使糖尿病小鼠的体重明显上升,饮水量和尿量明显下降,可显著降低糖尿病小鼠空腹血糖,还可明显改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐量异常,这也是用有机硒在临床上防治糖尿病的实验依据。

 

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关键词: 补硒
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