食疗补硒有利于冠心病患者
2009-07-30 16:22:21
冠心病常伴有血脂异常，而补硒可以提高血清中高密度脂蛋白的浓度，有益于心血管功能的改善。
因此，冠心病高危人群（包括高血压、糖尿病、血脂异常、吸烟和有心脏病家族史等危险因素者）和已经确认为冠心病的患者（包括已经确诊为心绞痛、心肌梗死的患者，安装过冠脉支架、进行过冠脉搭桥的患者）都应补硒。
生活在硒缺乏地区的人群、通过化验发现血硒水平偏低的人群、皮肤容易出现褐色斑的人群等也都应该补硒。
补硒可以采用食补、硒保健品补充、药补，以食补为主。很多食物中都含有硒，其中蛋类、动物内脏以及肉类、海产品都是硒的良好食物来源。值得注意的是，冠心病患者在食补补硒时应考虑限制胆固醇、脂肪等摄入量。硒的摄入量每天50微克为宜，最多不能超过400微克。
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