补硒可养肝:慢性乙肝患者可试试补硒

补硒食物

 

 

研究显示,血液中硒明显偏低的人一般患有慢性肝炎、类风湿性关节炎、克山病、瘤“哮喘、糖尿病、心血管疾病、红斑性狼疮、衰老等。硒是一种微量元素,被人称为“防癌之王”。硒在人体的生理功能如下:

 


  (1) 保护细胞膜:硒能防止对细胞膜脂质的过氧化作用,而达到保护作用。
  (2) 参与天然抗氧化素作用:在人体新陈代谢过程中会产生有毒物质即自由基,体内有抗氧化物来对抗此自由基,例如超氧化物歧化酵素(SOD),硒-谷胱甘肽过氧化物酵素与非酵素系统,例如维生素CRE等抗氧剂一齐形成抗氧化联合防线,来抵抗疾病及衰老。
  (3) 解毒作用:硒能加速挑除人体有害的金属元素,例如:铅及砷等。
  (4) 提高免疫力:硒能刺激免疫球蛋白及抗体之产生,增强机体对疾病之抵抗力及抗病之能力。


  研究发现补硒可以提高人体过氧化酵素的活性,并有保护肝细胞膜的作用,可改善症状,提高机体抵抗力,所以予适当的硒对慢性肝炎治疗是有所帮助的,通常硒每日用量为50~250毫克辅助为宜。


  平日慢性肝炎患者,可以常食含硒丰富之食物,例如带鱼、黄鱼、紫菜、海带、海藻、蟹、瘦猪肉、洋葱、香菇、银耳等。

 

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