适量补硒能抗身体病毒

vivijk2| 2013-05-09 15:57:41
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    新近的统计数据表明,当人体缺硒时,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。

 

   北卡罗来纳大学的实验证明,给缺硒的小白鼠接种柯萨奇病毒的良性菌株后,这种病毒可发生突变,成为毒性更强的菌株,使小白鼠发生心脏损伤。

 

   人体在缺硒的情况下,普通病毒的致病性会增强。例如柯萨奇病毒可使感冒患者出现没有麻痹的、类似脊髓灰质炎的症状,如发热和皮疹。其他病毒,如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒,都对缺硒有类似的敏感性。迈阿密大学的研究证明,与体内含硒酶具有最佳活性的艾滋病感染者相比,体内缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。

 

   纽约学者证明,在满足营养需要的情况下,每天补充200微克硒,对免疫功能具有显著的刺激作用,T淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。根据流行病学调查,补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。

 

   根据营养学研究,男士每天应摄入75微克硒,女士每天应摄入60微克硒。当血硒浓度低于85微克/升时,应视为体内缺硒。

 

   在谷物中,小麦、玉米和大麦所含的硒化合物为硒代蛋氨酸。在蔬菜中,大蒜、洋葱、西兰花、甘蓝和野韭葱等属于可富集硒的植物,活性硒产品硒维康可以有效补硒。需要指出的是,硒同时是一种有毒元素,因此硒的每日总摄入量不能超过400~450微克的最高允许量。

 

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关键词: 补硒 身体 病毒
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