老年人骨质疏松可多补补锰

vivijkbj1| 2009-12-04 11:06:25
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  骨质疏松是中老年人常见的病症,它可使骨骼的强度和硬度下降,不少患者会感到疲倦无力、腰酸背痛,并容易发生骨折、脊柱变形、驼背及腰椎间盘突出等。

传统观点认为,缺钙是中老年人易患骨质疏松的主要病因。因此,形形色色的钙剂,铺天盖地推向市场。有些钙剂虽然价格不菲,但经观察,有的患者服用一段时间后,临床症状未见明显改善,这是为什么呢?

美国加利福尼亚大学的生物学家苏尔特曼教授研究发现,骨质疏松与膳食中锰摄入不足有关。我国白求恩医科大学孙瑞宗教授也证实,患骨质疏松的老年人,其血锰比值明显低于老年前期。过去一致认为,骨质疏松应补钙剂,显然尚不全面,经科学研究证实,骨质疏松患者还应补锰。临床资料表明,骨质疏松患者的血锰含量通常仅有正常人的1/4左右。

锰元素是人体必需的微量元素,一般人体内含锰约12~20毫克,人体所有组织都含有锰,尤其在骨骼、肝脏、肾脏等含量较高。锰参与人体多种酶的代谢,其是激活剂;锰能促进骨的钙化过程,还促进铜和某些维生素的利用,促进蛋白质的代谢活动,增加维生素D在体内的蓄积。这些作用对防治骨质疏松均有重要的意义。

人体每日摄入锰量需4~5毫克,通过食物来补锰是明智之举。含锰较高的食物有:黄豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、松仁、核桃仁、板栗、莲子及茶叶等。肉、鱼、蛋、奶等食品,其锰含量虽不高,但容易被人体吸收利用。应当说明的是,每日只要保持平衡膳食,从食物中即可获取足够的锰。但胃肠虚弱、消化吸收不良时,尽管食物中含有大量的锰,体内依然会缺乏,此种情况就应从调理消化吸收功能入手。

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