:适量补锰元素有益身体健康

vivijkbj1| 2009-08-24 10:31:28
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补锰可多吃海鲜

 

 

锰在人体中的作用是非常重要的,它不仅可以促进人体骨骼的正常发育,也可维持正常脑功能。锰缺少时可引起神经衰弱综合征,癫痫病人、精神分裂症病人的头发和血清中,锰含量都低于正常人。但锰也不易摄入过多,锰摄入过多时,早期会有头痛、头晕等症状,严重时会出现跌倒,说话口吃等症状。

 

锰在人体中的合量为12—20毫克。正常成年人需要的锰含量,我国暂定标准为每日5—10毫克。美国国家科学院食品与营养委员会推荐从膳食中的安全摄锰量为0—0.5岁婴儿每日0.1—0.5毫克,0.5—1岁为0.7—1.0毫克,1—3岁为1.0—1.5毫克,4—6岁为1.5—2.0毫克,7—10岁为2.0—3.0毫克,有实验表明,当成年人每日摄取量小于3.0毫克时,就不能维持体内锰代谢的平衡了。

 

人主要从食物、水、空气中摄取锰,茶叶含锰丰富,喝茶有益于锰的吸收,蔬菜、谷物、牛奶等食物中也含锰。

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关键词: 健康
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