教你微量元素钴食疗方 让你天天“吃”下健康

vivijk2| 2009-07-21 11:21:10
阅读()


【功效】 活血散瘀、健脑消肿。

【适用】 对记忆力减退、瘀血不散、心肌梗塞、视力下降等症状有防治作用。

【分析】 沙丁鱼含有微量元素钴、铁、维生素A、钙、核酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质。其色泽银白,味道鲜美,是上好的健康食品。此菜肴口味适中,营养丰富,增进食欲。

9.灵芝炖鸡肉

【组成】 鸡肉500克 灵芝10克 葱段、姜片各5克 食盐2克 味精1克 白糖15克 麻油5毫升

【制作】 将鸡肉清理干净,灵芝洗净包好,放入鸡腹;把鸡肉放入锅中,加入适量清水和调料,用小火炖熟,淋上麻油即可。

【功效】 滋阴补虚、益气强身。

【适用】 对身体疲劳、气血不足、术后虚弱、年老体衰等症状有防治作用。

【分析】 鸡肉含有微量元素钴、铁、锌、维生素A、维生素B族、维生素E等多种营养物质。其味道鲜嫩,口感柔软,补益身心。灵芝药用价值很高,具有补气养血、促进白细胞生成的作用。此菜肴浓香可口,补益虚损。

10.兔肝汤

【组成】 兔肝100克 鸡蛋1个 食盐、味精各1克 植物油15毫升 香菜末10克

【制作】 将兔肝清理干净,用沸水汆一下,切成片;鸡蛋打入碗中搅拌均匀;油热放入兔肝、食盐和适量清水煮沸,倒入蛋液搅拌,至熟撒上香菜末即可。

【功效】 补血明目、滋阴补肝。

【适用】 对肝脏虚弱、贫血、视力减退、夜盲症、糖尿病等病症有防治作用。

【分析】 兔肝含有微量元素钴、铁、维生素A、维生素B族等多种营养物质。其味道鲜美、柔软细嫩,常食用治疗夜盲症、补益肝血。鸡蛋口感细滑,亦含有多种营养素。此菜肴色泽和谐,味美清香。

11.青鱼生姜汤

【组成】 青鱼350克 当归20克 生姜15克 食盐、味精各1克 葱花10克 植物油30毫升
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 微量元素 健康
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议