含铬的食物与视力

mofengyan| 2011-01-11 10:53:18
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铬是人体内必需的微量元素,铬对人体有各种重要作用。铬与视力之间有紧密的关系。

 

含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

注重进补微量元素微量元素硒、锌、铬有利于改善眼部组织功能,防治视力减退。如人体注射硒或食用含硒多的食物后,能明显提高视力;视网膜、脉络膜中含锌量最高;铬与造成视力减退和近视密切相关。因此,应注重搭配硒、锌、铬元素含量高的食物。

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