微量元素危害:氟过量对人类身体的危害

 

虽然缺氟使牙病及其他病患者增多,但氟过量所引起的病症也不容忽视。

氟中毒是一种严重危害人类健康(健康食品)的慢性地方病。其特点是在高氟地区的环境中,人或动物长期摄入过量的氟化物,蓄积体内而发病,是以牙齿和骨骼损害为主并波及到心血管及神经系统的全身性疾病。儿童(儿童食品)氟中毒主要表现为氟斑牙;成人主要表现为氟骨症。

氟斑牙(又称斑釉齿、火山病)是氟中毒表现最明显的病症。长期居住在高氟地区的儿童,一般均出现不同程度的氟斑牙。由于氟过多使牙齿钙化酶的活性降低而导致牙齿的正常钙(钙食品)化无法进行,色素在牙釉质表面上沉着,形成氟斑牙。

氟斑牙在外国称作“火山病”。因为20世纪初发现火山附近的居民患此牙病较多,随即以当地火山命名,如日本称“闷苏火山病”、美国称“得克萨斯牙”、北美称“达而斯病”。

氟骨症是氟中毒的又一严重损害,病程可长达数十年,重者造成残疾,甚至由于慢性衰竭或严重合并症而导致死亡。发病初期患者自觉全身无力、头昏头痛、腹胀肠鸣、食欲不振,腹泻或便秘(便秘食品)。有的患者还有皮肤瘙痒、性欲减退。不久骨骼出现变形,劳动能力下降。发展到后期,大关节出现屈曲、僵硬、疼痛加重。肌肉挛缩或萎缩,患者不能直立或下蹲,躯体呈腰弯驼背畸形。由于颈部屈曲僵直而不能抬头,终日蜷坐床上,生活不能自理,完全丧失了劳动能力而成为残疾。此外,摄入过量的氟还可破坏体内钙和磷的正常代谢,继而导致骨质疏松,常易发生骨折。

在上述氟中毒疾病中,约有10%的患者神经系统受到损害,临床表现因受累部位和程度不同而异。如有的患者类似颈椎病或脊柱肿瘤,由于脊髓受压而出现四肢麻木、双下肢无力、压迫性截瘫、大小便失禁等。个别病例还可出现抽搐与惊厥;部分病例可能发生甲状腺肿大,甚至出现心肝功能受到损害,临床检验指标异常。

过多的氟进入人体内后与羟基磷灰石晶体紧密结合,沉积后不易游离;骨生长最活跃的部位最容易沉积。过量的氟与钙结合沉积于骨组织,促进溶骨和骨的吸收作用,使骨表面粗糙,骨质改变,密度增大或疏松,骨骼变形,形成残废性氟骨症,可完全失去劳动力,严重的甚致死亡。

氟过多对神经系统、消化(消化食品)系统、泌尿系统、内分泌和免疫功能等都会产生一系列不良影响。如可出现神经根支配部位感觉异常,运动(运动食品)障碍;四肢麻木无力或肌张力增强,反射亢进;肾或尿路结石,尿酶升高,尿蛋白;胃;肠和肝功能紊乱、腹胀、腹痛等。

 

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