健康专家解读:为什么要补钙?缺钙有何危害

vivijkbj1| 2010-01-12 11:31:25
阅读()

 

钙与健康

  钙是维持人体健康所必需的一种元素,也是人体内含量最多的无机元素,其中99%的钙与磷结合集中在骨骼和牙齿中,另外一小部分钙存在于机体的软组织和血液中,在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。血液中必须保持一定的钙,心脏和脑才能维持正常的功能运作。
  (1)钙的吸收:
  钙在小肠的吸收分主动转运和扩散转运两部分。
  主动转运主要在小肠上段,需要活性维生素D的参与。在小肠的其它部位,钙可通过被动(扩散)转运吸收,被动转运与肠腔中钙浓度有关。肠内钙的吸收主要受以下因素的影响:
  ●维生素D可促进钙吸收;
  ●氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等能与钙形成可溶性钙盐,有利于钙的吸收;
  ●乳糖能与钙低成低分子可溶性物质,促进钙吸收;
  ●饮食中钙、磷比例适宜时,有利于两者的吸收,儿童以2∶1或1∶1为宜,成人以1∶1或1∶2为宜;
  ●婴儿、青春期、妊娠期与哺乳期,人体对钙的需要量增大,此时,钙的吸收率增加。
  (2)钙的代谢:
  在正常情况下,体内钙维持平衡状态,主要由甲状旁腺素、降钙素、维生素D等调节,保持钙含量稳定。甲状旁腺素能作用于破骨细胞,并促进骨小管对钙的再吸收,使血钙上升;降钙素的作用与其相反,能加强成骨细胞的活性,使血钙降低;维生素D可促进钙的吸收,提高血钙水平,有利于成骨作用。
  当饮食中钙含量增加以及机体对钙的需要量增加时,钙在人体内的储存量也相应增加;摄入盐分过多可降低钙在骨骼中的储留,并降低骨密度;另外,氟骨症、糖尿病均对钙代谢有不利影响。

我国居民普遍缺钙

  从膳食结构分析,中国人属于缺钙人群。1992年开展的全国营养调查结果发现,无论是在城市还是农村,不管是少年儿童,还是成年人或老年人,从膳食中获得的钙普遍不足,调查显示:在城市中51%的男性和60%的妇女钙的摄入量没有达到所需要量的—半,达到标准的还不到10%;城市少年儿童中有72%~79%的人钙的摄入量不到标准的一半,农村的儿童少年钙的摄入量更低。
  相比之下,服用钙剂是一种有效的补钙方法。
  3、缺钙的危害
  临床研究证实,缺钙容易导致和引发食欲不振、关节痛、尿频、乏力等症状,并和心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆、眼病等多种疾病密切相关。
  (1)儿童缺钙容易导致下列疾病:软骨病、佝偻病、生发迟、出牙迟、夜啼、抵抗力下降、感冒不断。
  (2)青少年缺钙容易导致下列疾病:骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸形、荨麻疹、近视眼等。
  (3)妇女缺钙容易导致下列疾病:手足麻木、抽筋、妊娠高血压等。
  (4)中老年缺钙容易导致下列疾病:骨质疏松、驼背、骨质增生、牙痛易出血、关节炎、高血压、神经痛、早衰、皮肤瘙痒、黑斑、头皮屑多等。
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注