口味太重容易让钙流失

vivijkbj1| 2009-07-13 16:42:18
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口味太重会让钙流失人们都了解吃得太咸对身体无益但很少有人知道摄入过多的食盐会增加尿钙的排泄影响钙在人体内的存留所以补钙饮食要以清淡为主

 

  骨头汤不能作为补钙饮食中国人都认为多喝骨头汤可以补钙小孩子喝了更能长个事实上众多的研究表明骨头汤里并不含更多的钙加醋熬制会使骨头汤中的钙有所增加但仍然较低骨头汤不能成为补钙饮食但里面含有不少的胶原蛋白磷脂微量元素等营养成分对人体有益

 

  高蛋白饮食影响补钙效果许多人以为多吃鱼虾能补钙其实鱼肉虾肉中的钙含量极低除非能把鱼刺鱼骨虾壳一起吃掉不然起不到补钙的效果相反鱼虾都属于高蛋白食品蛋白摄入过多也会增加尿钙的排泄影响钙在人体内的存留所以补钙要避免高蛋白但可适量吃些小虾皮

 

  补钙也要平衡膳食许多人担心含铁的食物和钙一起吃会互相影响所以不敢把菠菜和补钙食物一起吃李百花解释微量元素之间的互相影响在人体外试验是存在的但在体内是否是这样还没有具体的研究表明这一点而且不能因为补钙就拒绝吃含铁的食物人体同样需要适量的铁所以最重要的是平衡膳食饮食多样化

 

  补的过量也不行中国营养学会推荐每天补充钙的含量是800毫克最多不能超过2000毫克吃太多的补钙食物不仅不能达到补钙的效果还可能会出现身体浮肿厌食恶心等症状

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关键词: 补钙
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