教你如何选购含钙的奶制品

vivijkbj1| 2009-11-30 15:23:41
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在给宝宝补钙的时候需注意的是应从膳食中补充,膳食中奶制品堪称补钙的老大。是钙的最好来源,如配方奶粉、新鲜牛奶、酸奶、全脂奶粉等均是营养成分较完善的食品,除了能提供优质的蛋白质,容易消化吸收的脂肪、多种维生素更是钙的最好来源。

 

  奶制品中提取的钙:比较容易被吸收,对胃肠道刺激小,生物利用度高于有机钙。

 

  由中国营养学会制订

 

  1、6到12个月的婴儿需要钙量为400mg/日

 

  这与美国和我国所定的每日从膳食中营养素供给量标准(RDA)400-600mg相同。

 

  需要注意的是:不同的喂养方式,婴儿对钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55~60%;而牛乳,不论是普通牛乳还是配方乳,吸收率都只有40%左右,因此单用普通牛乳喂养的婴儿仍需要额外补充钙。

 

  2、1-10岁儿童对钙的日需要量为600-800mg

 

  但最近的研究表明6-10岁儿童摄取钙超过800mg/日,可能更能加速其骨骼的生长。

 

  此外,钙缺乏会导致牙齿珐琅质的成长延迟和龋齿的生成加速。因此,美国国立卫生研究院提出对这一年龄段儿童每日应供给800-1200mg的钙。这比我国的日推荐量(800mg)要高。

 

  我们要时刻注意自己的钙营养的问题,以防止缺钙情况发生。各年龄段的人群(除婴幼儿),钙剂的最大耐受量为2000mg/天,因此,因为“担心补多了反而不好”而拒绝补钙是不科学的。每天钙摄入量达不到上述标准的人群,均应进行钙剂的补充。

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关键词: 含钙 奶制品
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