补钙也要吸收好,哪些食物能够促进钙吸收呢

幽幽乐| 2015-05-26 20:10:00
阅读()

 

补钙也要吸收好,不然补钙食物吃再多也没用,大夫也常嘱咐肝炎病人多食些增进钙吸收与消化的饮食,但是哪些食物具有这方面的作用呢?

 

大量研究与实践证实,奶与各类奶制品是含钙质量很高、吸收率比较好的食物。不论男女老幼,如果是每天常常喝点牛奶、吃点奶制品是保证人体钙摄取量的重要饮食方法。然后骨头汤、小虾米皮、海米、蛋黄等,含钙量也都非常高,孕妇、宝宝、老人、患肝病与使用激素的各类病人都可以补充这些食物。

 

此外,各类豆类制品、芝麻酱、海带、紫菜、油白菜、芹菜、青菜、白萝卜等亦是含钙量可观的植物性食物。

 

需要注意的是,蔬菜中包含较多的草酸,能和钙离子结合成不溶性钙盐,降低钙的吸收与利用,所以要注意烹调方法,如可以先焯后炒等。老人与儿童出现脂肪消化不良时,含钙食物常会和没被吸收的脂肪酸形成钙皂排到体外,影响钙的吸收、利用。

 

所以,生活中要注意饮食有规律、合理烹调,才可避免食物中钙的损失与食用时的不利配伍。更多补钙的精彩文章推荐阅读:宝宝补钙,三方法不可少

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注