补钙食谱 孩子餐桌上的长高良方
青木 2015-01-18 21:24:54
要孩子长高补钙是关键，补钙途径有很多，平时多运动锻炼身体，吸收太阳光合成维生素D，吃鱼肝油等等，当然最健康的还是饮食补钙。我们给大家带来儿童增高补钙食谱。
补钙食谱：
松子毛豆炒干丁
材料：松子200克、香干4片、毛豆50克、姜末适量、色拉油25克、枸杞子10克；精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
制作方法：
1、松子入锅上火炒香；毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水；香干小丁；胡萝卜切碎未；枸杞子冲洗干净。
2、色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
效果：豆制品是补钙食物之一，能够有效促进宝宝的成长。
草菇豆腐
特色：补充维生素和钙质(适合7个月以上的宝宝)
用料：草菇50g，北豆腐60g，新鲜豌豆30g，水淀粉15ml，酱油5ml，油2汤匙，盐1g
做法：
1、将草菇洗净，对半切开，豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。
2、中火加热锅中的1汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。
3、再起锅，加热余下的1汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。
小贴士
营养小提示：食用菌类能帮助提高人体免疫力，豆腐和豌豆营养丰富，是秋季理想的食品。更多和补钙有关的文章，编辑推荐：哪些人群应补钙?
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