安全补钙：小心!过量补钙补出肾结石
2013-05-09 15:45:41
补钙过量抑制铁的吸收 黄东生介绍说，“过犹不及”，有人以为补钙越多越好，其实骨折后的患者按说明书服用便已足够。维生素D会促进钙的吸收，很多人补钙时都会选择钙与维生素D合一的制剂。于是，过量地补充钙片，就可能会导致维生素D过量。过量维生素D不但会加速骨骼钙化，还可能导致高钙血症，从而诱发一系列神经肌肉紊乱等中毒症状。此外，许多不合格的钙制剂还可能含有铅、砷以及其它调色、调味剂等物质，长期食用会导致蓄积毒性。而由于元素之间相互拮抗作用，钙过量可抑制铁的吸收，也降低锌的利用率。
此外，钙过量还会引起便秘和低血压等疾病。黄东生教授说，其实骨折后的护理包括以下几个方面：一是骨折后应选择正确的治疗方法。二是影响骨折愈合的因素很多，包括年龄、营养状况，骨折段的血液供应，骨折固定的情况，是否合并其它疾病等因素。如排除了其它影响骨折愈合的因素则注意全面均衡的营养就已足够。三是不同部位骨折的愈合时间是不一样的，应注意根据固定的情况决定负重或活动的时间，应该强调的是，骨折病人应该按照医师的医嘱定期复查骨折愈合情况，以便及时发现问题，及时处理。
正确补钙有处方 据中山二院营养科主治陈超刚医生介绍，补钙有以下几个方面：
1.乳类。每日一支牛乳（250ml）就可以提供250mg钙。乳及乳类制品中钙含量和吸收率均高，是人们膳食钙的主要和最好来源。
2.虾皮。一种小虾的品种，钙含量高。水产品含丰富的钙质，尤其是可以连骨一起吃的小虾、小鱼等。
3.豆制品、绿叶蔬菜。如甘蓝菜、花椰菜因含钙丰富且含草酸少，是钙的较好来源。菠菜虽含较高的钙但同时含有较高的草酸，不易被人体吸收和利用。
4.日照。太阳中的紫外线可以使皮肤生成维生素D，这种天然维生素D，既不会过量，还可以很好地促进钙的吸收。
5.运动。促进骨密度致密，排列更规律，促进钙的吸收。
6.钙制剂及含有维生素D的制剂。根据需要可以适当补充，例如食欲差，孕妇乳母、老年人、生长发育快而又偏食的小孩。
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