3种食物摧毁钙质吸收 补钙良策补出骨气

青木| 2014-09-10 23:21:27
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“我不缺钙啊!我每天都吃补钙的食物哦,你是不是搞错了啊?”经常会听见别人这样说。其实你日常吃的许多东西都会让钙质瞧瞧流走,比如大鱼大肉、过量吃素、碳酸饮料、油炸食品等等,这些都是钙质杀手。怎么办?如何补钙才能更易吸收?如何留住钙质不缺钙?

 

为什么补钙补不少,还是缺钙?骨头汤、牛奶、酸奶……补钙的食物样样都不少吃,可身体还是缺钙。到底怎么回事?也许是你同时吃了某些导致钙质流失的食物!以下这3类食物就会在不知不觉中赶走你的钙质。

 

3种食物摧毁钙质吸收 补钙良策补出骨气

 

一、高蛋白

 

富含高蛋白的食物:大量的荤食、过量的豆制品等。

 

高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因,每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失,过量摄入大鱼大肉,体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合,“拉着”钙一起被排出体外。

 

对策:“荤素平衡”是提高钙利用率的好办法。

 

比如炖鱼的时候加些豆腐,鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理,炖羊肉的时候放些红萝卜,牛肉和番茄一起煮等等,都是补钙的好方法。

 

二、磷

 

富含磷的食物:碳酸饮料、咖啡、汉堡、炸薯条、比萨饼、动物内脏等

 

一个健康的身体里钙与磷的比例应该使1:0.5,只有在这个环境下,钙质才能被身体顺利吸收,发挥其应有的作用。

 

过量的磷就会把钙质赶出体外

 

或许,您常常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑,也离不开咖啡、速食比萨的香浓,甚至还很爱吃动物的内脏,这些可能都是含磷量高的食物,如果摄入过多,就会导致体内钙和磷的比例失调。

 

这样,过量的磷就会把钙质赶出体外,任凭你吃再多的补钙食物也无济于事了。

 

对策:食用类,一定要同时补充足够的蔬菜,而蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。吃肉的时候,配上芝麻酱,芝蔴富含钙,是补充钙的重要来源,它又可使血液呈弱碱性。

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