喝骨头汤怎么样才能更好的补钙

2009-08-27 14:25:22

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

　　要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多： 骨头汤