DIY补钙小零食
2010-08-06 13:48:47
睡觉的时候经常会出现腿部抽筋，有时候一不小心翻个身就成了个四脚朝天的乌龟，动弹不得，让我很是痛苦。去咨询的时候，医生斩钉截铁的说是缺钙，如数家珍的列举了缺钙引起的种种疾病，听得甚是毛骨悚然。买些钙片回来服用，后觉得补钙还更应以食疗为主。
在平时的饮食中，牛奶和虾的含钙量应该是比较高的，因为肠胃不好，牛奶吸收不了，选择油炸小虾，既可以达到补钙的作用又可以当做小零食来解解馋。
到市场上挑上半斤活蹦乱跳的小虾，当然是越活泼的越新鲜了。
准备好一个鲜鸡蛋
面粉
蛋清打到碗里加上盐，搅拌几下
把虾倒入蛋液中过一下
浸过蛋液的虾放到面粉里，裹上一层面粉
最后放到油锅里去炸，至金黄便可
一份美味可口的补钙小零食便这样完成了，既简单又营养吧？
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