补钙食谱之鸭血豆腐汤

vivijkbj1| 2009-07-30 09:08:39
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原料 鸭血50克、豆腐100克、红萝卜、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  制法 鸭血、红萝卜、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

  补钙奥秘

  豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

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