补血果蔬，“赞”就一个字
2011-06-27 16:14:42
补血的食物可不止肉类，果蔬也是很受推崇的补血的食物。果蔬的补血功效并没有太多的人了解，大家不妨试试用蔬果来补血，荤素搭配，对健康更有益。
具有补血功效的果蔬：
甘蔗
甘蔗是人们爱的水果之一，也是补血的食物中的王者。甘蔗中含有大量的铁、钙、锌等人体不可缺少的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，位居水果榜首位，甘蔗可是有名的补血水果。
南瓜
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细胞的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。
红枣
红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明：红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，多吃红枣这类补血的食物，会使皮肤光滑润泽。
你是否还在惊叹，果蔬的补血效果竟然这样多！在补血的食物上，你又多了几项选择，再也不必抱怨每天都吃相同的食物补血了。吃些补血的果蔬，也可以当做夏日里的消暑解渴吧。
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