脂肪肝的食疗方法

liangzeyi| 2011-05-10 15:03:58
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有的脂肪肝患者在医院就诊但是就没有见到效果,在这里提醒一下你除了吃药外,想治好脂肪肝还有很多生活的细节是需要注意的,其中脂肪肝的饮食习惯是最重要的。下面就为你介绍一下脂肪肝的食疗方法


首先脂肪肝患者需要认真选择食物——


1、少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。


2、胆固醇含量高的食品也宜限制。


3、控制食糖,各种甜食及高热能食物,如含糖量高的蔬菜,水果,胡萝卜,土豆,芋头,山药,粉条,巧克力,甜点心等。


4、适当选用含甲硫氨基酸高的食物。


5、优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。


再次正确的脂肪肝的食疗方法


1、忌辛辣和刺激性食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱和酒类等:少用肉汤,鸡汤,鱼汤等含氮浸出物高的食物。


2、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。


3、限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。


4、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100.


5、限制食盐,每天以6克为宜。


6、高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐,腐竹等豆制品,瘦肉,鱼,虾,脱脂奶等。


7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米,莜麦面,芝麻,油菜,菠菜,菜花,甜菜头,海米,干贝,淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。


8、适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。


以上脂肪肝的食疗方法是最为权威与专业的,如果你想要自己的病情好转请你务必遵守以上食疗法,在次祝你病情早日康复。

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