2011-04-07 17:25:05
很多MM经常会有这样的烦恼,为什么自己的气色总是不如电视明星来得健康、靓丽,甚至有时还显露出黄脸婆的神色!真够郁闷的。其实,对于这些爱美爱到心慌慌的我们来说,要想绽放出如花的娇艳笑容,并非难事。这道菠菜腰果养生美容菜能让你的皮肤有光泽、气色变好的美味佳肴哦。营养可口,养颜美容,而且做起来非常简单!!适合那些喜欢美食又没有煮菜天赋的女生哦。只需三步就能轻松搞掂,不要太多时间,讲究的是家常;卖相神马都是浮云,营养可口才是王道!!
材料:菠菜(主料)+腰果
调料:盐+白糖+香油+姜汁 (PS:各适量)
做法:
1.菠菜,摘洗干净,沸水烫软后用凉水过凉,切成小段。
2.腰果,下锅油炸,炸成金黄色捞出,控净油。
3.菠菜+腰果+调料,搅拌均匀,即可装盘。
营养美容价值:
菠菜,因营养含量多于普通蔬菜的几倍,被称为“营养的宝库”。茎叶滑嫩味美的菠菜也是养颜佳蔬,菠菜富含维生素和抗氧化素,有养血润燥的功效,经常食用能使人肤色红润;还记得,大力水手吃菠菜的情景吗?菠菜还有强身健体、提高机体抗病能力的作用哦。
腰果,腰果中脂肪主要成分是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,它还含有丰富的油脂,可以润肠通便。腰果中维他命B1有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果含丰富维他命A,能使皮肤有光泽、气色变好;还具有催乳功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
温馨提示:
1.菠菜清洗要三遍。受日本核辐射影响,京津豫等地菠菜中查出碘-131;菠菜表面清洗一遍可以消除50%的辐射,清洗三遍基本上就可以完全清除了核辐射。
2.烹饪菠菜前,先用沸水焯过一遍,这是因为菠菜中的草酸可以破坏人体机能对钙的吸收。
3.小孩不宜多吃菠菜。菠菜干扰锌的吸收,不宜当作补血及补铁的辅助菜。
4.腰果含油脂较丰富,不适合胆功能严重不良者食用,尤其是腰果过敏者。
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