贫血的人吃什么好呢
2012-02-20 11:29:25
贫血的人吃什么好呢，其实补血最好的方法莫过于在日常的饮食中补充。饮食补充既安全又卫生。而且不用花时间去看医生买药品，也省时省力。但是贫血应该吃什么样的食物呢，有没有什么补血的食谱?小编给你介绍几种：
仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
当归羊肉：将山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000克，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。
杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。
莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后，与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。
这些都是美味又补血的食谱，不妨自己动手亲自制作一下吧。为了促进人体铁吸收改善贫血，微微健康网小编建议您食补同时结合铁剂-铁之缘片一起服用，坚持一个月一般可以有效改善和纠正贫血。
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