喝牛奶补钙不一定奏效

cuteyy| 2010-11-24 12:01:32
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  美国科学家在当天公布的一项研究成果中指出,孩子们要想获得健康的骨骼,除了多喝牛奶之外,还应该坚持运动锻炼,同时还要多吃高钙食品,最理想的食品就是豆腐。

 

 

  近年来,美国政府建议家长给孩子多喝牛奶,以增加钙的摄入量,最理想的钙摄入量应该在每天800毫克到1300毫克之间。然而,这一研究报告称,光是多喝牛奶或者其他奶制品并不一定能够保证孩子每天摄入至少400毫克的钙。专家建议,除了奶制品外,孩子们还应该多吃其他高钙食物。比如说,一茶匙牛奶中所含的可吸收性钙在下列食物中同样能够获得:一杯橙汁、一杯萝卜汤、两袋速食燕麦、三分之二杯的豆浆或者一又三分之二杯的甘蓝汤。

 

 

  为了证实他们的观点,华盛顿医学学会的专家学者还进行了37例个案研究,希望能证明钙吸收对骨骼强壮的影响,试验对象为7岁以上的儿童。结果发现,有27例不能证明仅靠喝牛奶就能增强骨骼。此外,另外几项研究也发现,通过对骨骼密度以及骨折发生率等因素的观察,得出的结论是,运动锻炼对于骨骼健康的重要性大于仅仅增加高钙食物的摄入。

 

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关键词: 喝牛奶 补钙 奏效
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