吃枇杷可减肥

sky| 2010-09-01 09:29:46
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枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而在食疗食谱中枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。 中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的健康减肥果品。以下介绍四种枇杷的吃法:

 

 

减肥食谱:枇杷银耳汤

 


银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

 

材料:新鲜枇杷100克,水发银耳50克,白糖2克。

 

制法:

1、枇杷去皮、去核,清水洗净,切小片;水发银耳用温水泡半小时,入碗加少量清水,蒸至银耳粘滑成熟。

 

2、锅加清水。旺火煮沸,放入银耳烧沸,下枇杷片、白糖,再沸后即成。

 

 

减肥食谱:枇杷红果饮

 


红果又称山楂、山里红等,它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分,具有强心、降血压、降脂、抗氧化、利尿、防癌和软化血管的作用,对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效,不过,胃酸过多或消化道溃疡病者则不宜选用。

 

材料:枇杷肉50克,红果30克,鲜藕20克,冰糖适量,净水250克。

 

制法:

1、红果、鲜藕洗净,切成小块,一起放入锅内。

 

2、锅中倒入净水, 加入枇杷肉,上火煎成汁,去渣留汁,倒入杯中。

 

3、将冰糖放入枇杷汁中,不断搅拌均匀即可食用。


  

 

减肥食谱:枇杷膏

 


原料:枇杷肉500克,冰糖600克。

 

制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。

 

 

减肥食谱:枇杷粥

 



原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。

 

制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

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