五种食物让你变“猛男”

2010-08-18 15:43:04

当我们在看美国电影《终结者》系列时，除了精彩的剧情吸引人外，不少观众也十分羡慕阿诺的

高大猛男形象，其实我们日常饮食中有五种能让你变成猛男的常见食谱。

1、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂这是不健康饮食习惯。但是，在鱼肉中的欧米伽-3

协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素

和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体

自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌……

2、三文鱼： 170克的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉

修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，

帮助肌肉增长。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂

肪。

3、鸡蛋：营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡

蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料

。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也

许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。

4、全脂奶：如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的

。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链

的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的

脂肪可以帮助身体吸收维生素 D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多

全脂奶并非偶然。

5、大蒜：一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢?答案是，它会显

著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂

肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸

酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。

合理的健康食谱会让你取得意想不到的效果！

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