早餐吃冷食易伤胃气感冒

admin| 2010-07-30 15:07:31
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  上海交大附属第一人民医院松江分院中医科主任赵阳:从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝冰凉的蔬果汁、冰牛奶、冰咖啡、冰果汁、冰红茶的。早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。中医学说的“胃气”,其实范围很广,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中饱含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
  人在早晨,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,这时候吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩、血流不畅的现象。也许刚开始吃冰冷食物的时候,不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一长或年龄渐长,就会出现大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,甚至时常感冒。这就是伤了“胃气”,降低了身体的抵抗力。牛奶容易生痰、产生过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。建议早上享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆等,然后再搭配吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。



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