品尝鲜荔枝应有度

admin| 2010-07-30 15:05:38
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  但俗话说“一颗荔枝三把火”,一些市民因食用荔枝过量而引发了口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、扁桃体炎、咽喉炎及肠胃炎等疾病,区内多间医院近期就接连收治了不少“荔枝病”患者。
  区养生保健协会专家刘医生介绍,荔枝的营养成分丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富,有生津益血、温中理气、降逆等功效,适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝属湿热之品,因此如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,就不适宜吃荔枝,否则会加重病症。如果连续多日大量地食用鲜荔枝,不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状,严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现,这就是“荔枝病”的症状。
  刘医生说,四类人不宜吃荔枝,即便秘者、胃溃疡患者、体质较弱者和慢性病患者,如扁桃体炎、肝病、肾病等。刘医生提醒市民,荔枝营养丰富,但由于“性燥”易诱发或加重病情,对于便秘患者食用荔枝过量,有可能会加重便秘程度;对于胃溃疡患者,过量食用荔枝也有可能加重胃溃疡病情。上述人群多吃荔枝后,易引起头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹等症状,严重者还会导致血压下降、抽搐、心律不齐、昏迷甚至死亡。另外,司机和高空作业者吃荔枝也要适可而止。
  刘医生提醒,不要空腹吃荔枝。在“荔枝病”患者中,大部分是空腹吃荔枝引起的。食用荔枝的正确方法是:饭后半小时食用,吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰箱里稍微冷冻后食用,不仅可以预防“虚火”,还具有醒脾消滞的功效。另外,在食用量上也应有控制,成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5颗。
  如果孩子贪嘴吃多了荔枝的话,家长也可以想办法弥补一下:用适量的蜜枣泡水给孩子喝,或者用20~30克生地炖瘦肉粥给孩子吃,这样就能中和荔枝中所含的致人上火的物质,或者是用荔枝壳煲水喝,也能解荔枝热。



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