长假后 饮食良方唤醒活力

admin| 2010-07-30 15:04:09
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  走亲访友、尽情狂欢、大鱼大肉……春节长假下来,很多人都会觉得疲惫不堪、烦躁上火,而经过一周紧张的工作后,甚至还相继出现口干、咽疼、心烦、疲乏无力。如何才能尽快摆脱不适,以最佳的姿态迎接新一年的工作呢?老中医们为大家开出了一剂良方!
  节后上班缘何浑身乏力
  “天哪!快乐的日子总是过去得那么快!”长假结束,一上班很多人脱口而出的几乎都是类似的话,都在感慨假期过得飞快。面对这种情况,河南省中医院国家级名老中医、主任医师毛德西说,由于春节期间人们熬夜聚会、打牌或者外出旅游,休息相对较少,加之情绪兴奋,饮食上高脂肪、高糖、多煎炸油腻食品,饮料和烟酒摄入也比较多,已经为身体健康埋下了隐患。
  而上班后,由于生活节奏骤然紧张,自然就很容易出现疲劳、无力甚至咽干、喉痛、头晕、耳鸣等症状。
  中医支招一:清茶去火清肺
  毛德西说,想缓解以上症状可以尝试以下几种方法:首先,在饮食上要少吃肉类等高脂肪、高蛋白、高糖的食物,尤其要远离羊肉、胡椒、大蒜、生葱、生姜、辣椒、油条等容易上火的食品。平时也不妨吃些青菜、莲菜、梨、香蕉、苹果等清淡的蔬菜和水果,以利于减轻上火症状。
  其次,如果上火症状比较严重的话,可以服用一些诸如黄连上清丸、三黄片、清肺抑火片等清热去火的药物,如果有头晕、耳鸣症状,可以服用知柏地黄丸或杞菊地黄丸。
  最后,立春后不妨喝些铁观音、毛尖
  之类的清茶,也有助于避免上火,但不宜喝红茶。口腔溃疡患者和咽疼者可以喝些栀子茶,个别便秘者不妨将大黄冲水喝,以泄胃肠道之火,但每天服用量不宜超过5克。
  中医支招二:菜粥滋阴补气
  立春后阳气逐渐上升,会增加水分的消耗,毛德西建议大家适当补充一下水分。饮食上不妨多喝粥,以利于恢复胃肠功能,清除胃肠的部分垃圾,有滋阴补气的作用。
  毛德西介绍说,可以将芹菜切成粒,待米粥煮好后放入,具有清热凉血、健胃利湿的功效;可将白萝卜切片或丁,与粳米同煮,具有消食、化痰、止咳的功效;或将山药与粳米同煮,具有补脾养胃、补肺益肾的功效;也可将百合与粳米同煮,具有清凉、去热的功效。
  办公室里的工作人员平时用脑比较多,不妨喝些首乌粥。胃肠湿热明显、舌苔较厚者可以喝些薏米粥。如果胃部不舒服时,也可以吃大黄苏打片,以起到助消化、除便秘、抑酸、消胀、通便的作用,必要时也可以吃些保和丸。
  中医支招三:焦三仙祛除小儿积滞
  河南中医学院第三附属医院儿科主任医师马丙祥说,近段儿科比较常见的疾病是积滞、外感和积滞引起的胃肠道急性炎症,这与孩子生活节律紊乱、暴饮暴食有很大关系。因此饮食上家长除了让孩子少吃零食、戒食生冷、少吃大鱼大肉外,还可以吃些焦三仙。
  焦三仙由炒麦芽、炒山楂和神曲三种成分组成,分别对淀粉类食物、肉类食物和米面类食物有较好的消化作用,三种成分各取10到15克泡水喝,一般三天即有较好的疗效。如果孩子积滞症状明显,有大便干、不吃饭等症状时,还可在医生指导下服用王氏保赤丸或保和丸。当孩子有口舌红、大便干等上火症状时,不妨用菊花或金银花泡水喝,以利于清除内热。

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