四季饮食保健之道:夏至时节饮食指南

　　中医认为夏至时节人体的阳气达到最高，气血上升，易出现心脑血管问题及中暑，并且夏至阴气有所生长，使人体在夏至时节显得极其脆弱，容易患各类疾病。
　　夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡（每种3~5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5~10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人，可以用绿豆西瓜饮代替，即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。
　　对于心气虚的人，出汗多了以后会有心慌、呼吸短促、乏力症状，建议这类人夏至这天开始喝西洋参麦冬茶，具体做法是每天取3克西洋参、5克麦冬，开水泡代茶饮，不过这道茶只适合心气虚的人群。
　　夏至时节人体气血上升，容易感觉头昏脑胀，对于脑血管脆弱的人，夏至前后是极其危险，因此此时节需进行适当的降气，最简单的方法就是用芹菜和萝卜煮汤喝。

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