膳食养生--日常发物有六类

admin| 2010-07-29 16:52:14
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  中医认为,患者应忌食“发物”,不然会加重病情。日常发物有以下6类:
  动火发物 能助热动火、伤筋劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸食物等。发热口渴、大便秘结的人不宜食用,高血压患者应忌口。
  动风发物 多为生发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。荨麻症、湿疹、中风等患者不宜吃。
  助湿发物 多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者不宜食用。
  积冷发物 多具有寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。
  滞气发物 如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具有滞涩阻气、坚硬难化之性,积食、诸痛者不宜食。
  动血发物 多有活血散血之性。能动血伤络,迫血外溢,如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血者忌食。


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