春节前奏 小年夜吃什么?

 


 

准备过年了,在一片喜气洋洋的筹备新年中,我们迎来了小年夜。中国小年是腊月23,一般小年是以饺子为主。代表年前的开始喜庆的象征,这时候就要抓紧筹备年货了。那么小年夜吃什么呢?各地方的习俗不同。

小年民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。俗话说:“二十三,糖瓜粘."腊月二十三这天灶王爷要上天见玉皇大帝,百姓用麦芽糖做成香瓜的样子给灶王爷吃,让他嘴甜着点。”上天言好事,下界保平安"。

 

 

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